Tag:

voorjaar

  • LunchVoorgerecht

    Komkommersoep met rauwe ham

    door Fleur
    door Fleur

    Het was zaterdag rond lunchtijd. Ik had nog een komkommer liggen en trek in een soepje, dus wat doe je dan; een recept zoeken voor komkommersoep. Ik had nog nooit komkommersoep op, maar wat is dit een lekker gerechtje!

  • Een favoriet hier in huis tijdens de lente/zomer is deze lekkere makreelsalade. Binnen een mum van tijd klaar, gezond, lekker fris en niet al te zwaar. Een lekker gerechtje voor de lunch, maar wij eten het ook regelmatig als avondeten.

  • Witte asperges, ik ben er gek op en dan vooral de klassieke uitvoering met opgerolde ham, een eitje en huisgemaakte hollandaisesaus. Dit keer zochten we een recept om de asperges in de stoomoven te bereiden. Het kan zo eigenlijk niet mislukken, perfect gaar en super lekker!

  • Hoofdgerecht

    Stamppot met lentetwist

    door Fleur
    door Fleur

    Dit lekkere gerecht zat zomaar in mijn Google feed. Het kleurrijke geheel trok mijn aandacht. Een voorjaarsstamppot met veldsla en kerriekibbeling van pangasiusfilet en huisgemaakte ravigottesaus. Jammie!

  • BakselsGebak

    Citroencake met tijm

    door Saskia
    door Saskia

    Nu de zon zich wat vaker laat zien, had ik wel zin in een luchtige, frisse cake. Op internet kwam ik vaak het recept van deze citroencake a la Starbucks. Als extraatje heb ik wat tijm gevoegd.