Tag:

soep

  • HoofdgerechtLunchVoorgerecht

    Romige preisoep

    door Fleur
    door Fleur

    Deze heerlijk romige preisoep met uitgebakken spekjes viel bij ons thuis goed in de smaak. Lekker als hoofdgerecht, maar kan ook prima als voor- of lunchgerecht. Soep kan eigenlijk altijd ­čÖé

  • Voorgerecht

    Tomatensoep met ballen

    door Saskia
    door Saskia

    Onze tuin staat vol met grote tomatenplanten met mooie rode tomaten. Nu het einde van de zomer nader moest er toch iets gebeuren met al die tomaten. Tijd voor een verse tomatensoep.

  • BrunchLunch

    Prei-doperwten soep met spekjes

    door Saskia
    door Saskia

    Vlak voor de vakantie wil ik altijd mijn koelkast zo leeg mogelijk krijgen. Deze soep bestaat uit de restjes in de koelkast en is geïnspireerd op het recept van de Allerhande. Het is een snelle, eenvoudige soep die gewoon lekker is.

  • LunchVoorgerecht

    Komkommersoep met rauwe ham

    door Fleur
    door Fleur

    Het was zaterdag rond lunchtijd. Ik had nog een komkommer liggen en trek in een soepje, dus wat doe je dan; een recept zoeken voor komkommersoep. Ik had nog nooit komkommersoep op, maar wat is dit een lekker gerechtje!

  • Lunch

    Kropsla-prei soep met rivierkreeftjes

    door Saskia
    door Saskia

    Soep met als basis sla. Het leek me een beetje een vreemd iets, vandaar dat ik dit recept toch heb geprobeerd. Wat blijkt, best lekker en supersnel klaar. Perfect voor de lunch op een doordeweekse dag.

  • Hoofdgerecht

    Minestronesoep

    door Fleur
    door Fleur

    Wat een heerlijke, goedgevulde soep is deze, bomvol groente en een beetje pasta. Ik gebruikte hier orechiette voor, mooie kleine pastaschelpjes, maar je kunt hier natuurlijk ook een ander soort voor gebruiken. Ook ideaal om je groenterestjes op te maken ­čÖé

  • Lunch

    Limabonen-aardappelsoep met boerenkool

    door Saskia
    door Saskia

    Dit recept komt uit de Delicious van februari 2021. Hierin stond een soepspecial met heerlijke soepen waaronder deze soep met boerenkool. Ook weer eens een soep die niet gepureerd hoeft te worden, zodat je elk ingredi├źnt nog zit liggen in de soep.

  • Hoofdgerecht

    Erwtensoep met chorizo en kikkererwten

    door Fleur
    door Fleur

    Met een goede kom soep kan jij mij echt een plezier doen en het fijne aan soep is dat er van alles in kan, het het gehele jaar door.
    Dit recept geeft de oer-Hollandse snert met chorizo een Spaanse twist. Wat vond ik dit lekker.

  • 1
  • 2