Tag:

simpel

  • Hoofdgerecht

    Viscasserole

    door Fleur
    door Fleur

    Het fijne aan dit lekkere recept is dat je gemakkelijk kunt variëren, zowel in vis, als in groenten. Ik koos voor een combinatie van kabeljouwhaas, garnalen en mosselen en de groenten volgens het recept (courgette, venkel en paprika).
    Hoewel het eindresultaat er bij mij wat flets uit ziet (zeker in vergelijking tot de kleurrijke foto in het magazine), doet de smaak hier absoluut niet aan af.

  • Bijgerecht

    Gewokte spruitjes met oestersaus

    door Fleur
    door Fleur

    Met de zoekterm ‘bijgerecht met groenten’ vond ik dit recept bij StudioKOOK waarbij stond geschreven: Na het eten van deze gewokte spruitjes met oestersaus wil je deze kleine kooltjes nooit meer anders! Zelfs als je niet dol op spruiten bent, is het de moeite waard.
    De laatste jaren heb ik spruiten steeds meer leren waarderen, dus ik was erg benieuwd naar dit recept. En eerlijk is eerlijk, ik vond het echt heel smakelijk.

  • Wat een waanzinnig recept is dit! Ik zocht een recept om snel brood te bakken en kwam uit bij dit recept van It’s Not About Cooking. Het deeg hoeft niet te rijzen en je hoeft niet te kneden. In tegendeel, je moet zelfs zo min mogelijk kneden en het hoeft maar 30 minuten in de oven. Hoe fijn klinkt dat?