Tag:

oven

  • BijgerechtBorrelBrunchLunch

    Amerikaans gehaktbrood(je)

    door Saskia
    door Saskia

    Soms komen dingen perfect samen, zoals dit gehaktbrood. Een aantal weken geleden heb ik bij Dille & Kamille dit kleine cakeblik gekocht. Perfect voor als je een kleine cake wilt bakken. Wat je ook heel goed in dit cakeblik kan maken is gehaktbrood. Laat ik nou net een half pond gehakt bij de boer gehaald hebben ;).

  • Hoofdgerecht

    Courgette pasta uit de oven

    door Fleur
    door Fleur

    Pasta en ovenrecepten zijn voor mij 2 favorieten en samen een perfecte combinatie, zeker voor een doordeweekse dag. Dit recept met verse groentepasta is snel, lekker makkelijk en niet al te zwaar. Én het schijnt ook zandloperproof te zijn.

  • BrunchLunch

    Mini tomaat-feta galettes

    door Saskia
    door Saskia

    Ik had zin in quiche voor de lunch en in mijn zoektocht kwam ik op deze leuk galettes uit. Ik heb dit recept als inspiratie gebruikt, maar zelf nog wel wat dingen aangepast. Het resultaat is een lekker hapje voor tijdens de lunch of brunch met een Italiaanse twist.

  • Bijgerecht

    Polentafriet met Parmezaan rozemarijn

    door Fleur
    door Fleur

    Sinds mijn ontdekking van de polentafriet behoort deze ook wel tot één van mijn favorieten. Het is gewoon weer eens net even iets anders dan normale friet of een andere aardappelbereiding. Lekker krokant van buiten en wat zachter van binnen. Ik maak het zelf meestal bij een goed stukje vlees en een lekkere salade.

  • Hoofdgerecht

    Zomerse kabeljauw met spaghetti

    door Saskia
    door Saskia

    De zon laat zich de afgelopen dagen goed zien, dus had ik zin in een zomers gerecht. Mijn exacte zoekterm in Google was dan ook zomerse kabeljauw en ik kon uiteraard niet om dit recept heen.

  • Lunch

    Soufflé met kabeljauw

    door Saskia
    door Saskia

    Een soufflé kan je vullen met verschillende ingrediënten. Ik zag in de supermarkt een mooi stukje kabeljauw liggen en dit leek me perfect als vulling voor deze soufflé. De rest van de vulling bestond uit restjes in mijn koelkast, is die ook weer wat leger. De soufflé at ik lekker met een dikke snede brood en een glas melk. Soms kan lunchen toch heerlijk eenvoudig zijn.