Tag:

eenpansgerecht

  • Hoofdgerecht

    Minestronesoep

    door Fleur
    door Fleur

    Wat een heerlijke, goedgevulde soep is deze, bomvol groente en een beetje pasta. Ik gebruikte hier orechiette voor, mooie kleine pastaschelpjes, maar je kunt hier natuurlijk ook een ander soort voor gebruiken. Ook ideaal om je groenterestjes op te maken ūüôā

  • Hoofdgerecht

    Orzo met venkelgehaktballetjes

    door Saskia
    door Saskia

    In de Delicious van mei 2021 stond een aantal eenpansgerechten. Perfect voor doordeweeks als je geen zin hebt om moeilijk in de keuken te doen. Aangezien ik nog wat orzo in de kast had, ben ik gegaan voor dit recept met venkelgehaktballetjes in tomatensaus.

  • Hoofdgerecht

    Eenpans-orecchiette puttanesca

    door Fleur
    door Fleur

    Het eerste gerecht dat ik uit het kookboek Flavour van Ottolenghi maakte, was deze heerlijke eenpans-orecchiette puttanesca. Een plaatje op zich, maar wat een sensatie aan smaken ook!
    En het fijne aan dit recept vind ik dat het: niet moeilijk is, er geen speciale ingredi√ęnten voor nodig zijn, alles in √©√©n pan gaat en ook niet eens heel veel tijd kost. Smaakgenot met iedere hap!

  • Hoofdgerecht

    Makkelijke eenpanspasta

    door Fleur
    door Fleur

    E√©n van mijn favoriete recepten voor een doordeweekse dag voor als ik weinig tijd of zin heb. Weinig snijwerk en weinig vaat, want alles gaat tegelijk in de pan. Bovendien heb ik deze ingredi√ęnten meestal ook wel in huis, voor het geval dat.