Tag:

cake

  • Baksels

    Espresso madeleines

    door Fleur
    door Fleur

    Madeleines maken stond al heel lang op mijn lijstje. Hoewel de bakplaat al een paar jaar in de kast lag, was ik er nog niet aan toegekomen. Toen ik het recept voor deze espresso madeleines in de zoete bijlage van delicious zag, besloot ik er dan toch maar eens voor te gaan.

  • BakselsBrunchDessertsGebakSnacks

    Sinaasappel tulbandcake

    door Fleur
    door Fleur

    Een klein feestje is het best, deze frisse en zachte sinaasappelcake op basis van Griekse yoghurt en zonnebloemolie. Lekker in plakjes snijden en de rest in de vriezer gooien, zodat je volgend weekend weer een plakje kan ontdooien 😉

  • BakselsGebak

    Rabarbercake

    door Saskia
    door Saskia

    Al een paar weken roep ik dat ik een rabarbercake wil maken, maar ik vergeet elke keer rabarber te kopen. Gelukkig is daar Koen, die tegen het eind van het rabarberseizoen nog een bosje scoorde. Uiteraard ook een beetje eigen belang van hem, want hij is mijn grootste proefkonijn.

  • BakselsGebak

    Citroencake met tijm

    door Saskia
    door Saskia

    Nu de zon zich wat vaker laat zien, had ik wel zin in een luchtige, frisse cake. Op internet kwam ik vaak het recept van deze citroencake a la Starbucks. Als extraatje heb ik wat tijm gevoegd.

  • Baksels

    Ierse whisky cake

    door Saskia
    door Saskia

    Met deze winterse temperaturen is het tijd voor een (hart)verwarmende cake. Deze cake, naar origineel recept van Yvette van Boven, bevat behoorlijk wat whisky. Perfect om mee te nemen tijdens een lekkere wandeling naast de thermosbeker met thee (of iets anders warm).