Tag:

bakken

  • Hoofdgerecht

    Courgette quiche met feta

    door Saskia
    door Saskia

    Wij gaan morgen op vakantie en was het dus tijd de koelkast leeg te koken. Ik vond hier nog wat verschillende kazen, crème fraîche en kruiden. Google bracht mij bij dit recept. Ik heb nog wat extra ingrediënten toegevoegd om die koelkast echt leeg te krijgen 🙂

  • Dit recept stond al een tijdje om mijn to-do lijstje. Hoe mooi zou het zijn als je zonder te kneden een lekker brood kan maken. Helemaal lekker omdat ik de combinatie van jalapeño en cheddar heerlijk vind. Ik gebruik deze combi ook op een broodje tuna melt.

  • BakselsGebak

    Citroencake met tijm

    door Saskia
    door Saskia

    Nu de zon zich wat vaker laat zien, had ik wel zin in een luchtige, frisse cake. Op internet kwam ik vaak het recept van deze citroencake a la Starbucks. Als extraatje heb ik wat tijm gevoegd.

  • BakselsOntbijt

    Matzes

    door Fleur
    door Fleur

    Nee, dit zijn geen papadums, dit was mijn poging om matzes te maken 🙂
    Ze lijken er niet echt op, maar de smaak was er wel.

  • Het was weer eens zo ver. Geen inspiratie voor de lunch, dus liet ik mij inspireren door de ingrediënten in de koelkast. Hier lagen nog wat stronkjes witlof en google bracht mij bij dit recept voor een plaattaart. Snel en simpel, precies waar ik naar op zoek was. Ik heb het recept een beetje aangepast zodat het iets meer pit heeft.

  • HoofdgerechtLunch

    Pannenkoeken met spek, kaas en prei

    door Saskia
    door Saskia

    19 maart is het pannenkoekdag, een mooi excuus om weer eens pannenkoeken te bakken. Vroeger at ik mijn pannenkoek “kaal” met een beetje suiker erop. Nu geniet ik vooral van hartige pannenkoeken, al vind ik de suikervariant nog steeds lekker in de ochtend.

  • BrunchLunchOntbijt

    Hartige ham-kaas muffins

    door Saskia
    door Saskia

    Deze muffins zijn ontstaan uit de restjes in mijn koelkast. Ik had nog een beetje geraspte kaas en hamblokjes liggen en wilde daar iets kleins van maken voor tijdens de lunch.

  • Baksels

    Blauwe bessen muffins met chocolade

    door Saskia
    door Saskia

    Ik heb voor mijn verjaardag het airfryer kookboek gekregen en hier staan echt hele leuke recepten in. Daar waar ik eerst dacht de airfryer voornamelijk voor snacks gebruiken ben ik nu toch echt we benieuwd naar wat dat ding nog meer kan.

  • Baksels

    Ierse whisky cake

    door Saskia
    door Saskia

    Met deze winterse temperaturen is het tijd voor een (hart)verwarmende cake. Deze cake, naar origineel recept van Yvette van Boven, bevat behoorlijk wat whisky. Perfect om mee te nemen tijdens een lekkere wandeling naast de thermosbeker met thee (of iets anders warm).

  • 1
  • 2