Categorie:

Voorgerecht

  • HoofdgerechtLunchVoorgerecht

    Romige preisoep

    door Fleur
    door Fleur

    Deze heerlijk romige preisoep met uitgebakken spekjes viel bij ons thuis goed in de smaak. Lekker als hoofdgerecht, maar kan ook prima als voor- of lunchgerecht. Soep kan eigenlijk altijd 🙂

  • Ik word altijd enthousiast als ik weer verse vijgen in de winkel zie liggen. De zachte, zoete vruchtjes met de prachtige kleur van binnen zijn altijd weer een feestje op je bord. Het maakt niet uit hoe je ze eet of combineert. Dit keer koos ik voor de klassieke combinatie met geitenkaas en honing, een gegarandeerd succes.

  • Voorgerecht

    Tomatensoep met ballen

    door Saskia
    door Saskia

    Onze tuin staat vol met grote tomatenplanten met mooie rode tomaten. Nu het einde van de zomer nader moest er toch iets gebeuren met al die tomaten. Tijd voor een verse tomatensoep.

  • LunchVoorgerecht

    Komkommersoep met rauwe ham

    door Fleur
    door Fleur

    Het was zaterdag rond lunchtijd. Ik had nog een komkommer liggen en trek in een soepje, dus wat doe je dan; een recept zoeken voor komkommersoep. Ik had nog nooit komkommersoep op, maar wat is dit een lekker gerechtje!

  • BrunchVoorgerecht

    Klassieke garnalencocktail

    door Fleur
    door Fleur

    Op Tweede Kerstdag aten we oesters bij de aperitief (champagne), heerlijk! Erik houdt hier niet zo van en voor diegenen in onze familie worden dan vaak garnalen bereid. Gekscherend werd het idee van de garnalencocktail geroepen. Zo gek vond ik dat eigenlijk niet, dus ik besloot het ook lekker te maken.