Categorie:

Hoofdgerecht

  • Yep, er gaat wel eens iets mis… Een aangebrand zalmmootje. Ging iets te snel. Het plaatje is helaas niet zo mooi als die van Sabine, maar, dat gezegd hebbende, ben ik nog steeds enthousiast over dit lekker romige recept dat je naar wens kunt combineren.

  • HoofdgerechtLunchVoorgerecht

    Romige preisoep

    door Fleur
    door Fleur

    Deze heerlijk romige preisoep met uitgebakken spekjes viel bij ons thuis goed in de smaak. Lekker als hoofdgerecht, maar kan ook prima als voor- of lunchgerecht. Soep kan eigenlijk altijd šŸ™‚

  • Hoofdgerecht

    Ovenschotel met orzo, feta, tomaat en pistache

    door Saskia
    door Saskia

    Begin dit jaar heb ik met een leuke korting wat boodschappen bij Crisp besteld. Crisp is een online supermarkt waarbij je alleen vanuit de app kan bestellen. Het assortiment is wat luxer dan bij de gewone supermarkt en dat zorgt ook meteen voor inspiratie in de keuken.

  • Hoofdgerecht

    Mangocurry

    door Fleur
    door Fleur

    Wat een heerlijke ontdekking was deze vegan mango curry. Lekker met bijvoorbeeld rijst met doperwtjes of zelfgemaakte naanbroodjes en raita. Top af met gehakte cashewnootjes of voeg eens (vegan) wokblokjes toe.

  • Hoofdgerecht

    Citroenrisotto met garnalen en zeekraal

    door Saskia
    door Saskia

    Doordeweeks proberen wij altijd een balans te vinden tussen lekker en gezond eten. Het fijne aan de recepten van de Allerhande vind ik dat de voedingswaarden ook vermeld worden bij het recept. Zo weet ik precies hoeveel calorieƫn en vetten in binnen krijg. Dit recept bevat rond de 550 kcal en veel koolhydraten, en die heb ik nodig voor de sport.

  • Hoofdgerecht

    Dutch Weed Burger met miso en paksoi

    door Saskia
    door Saskia

    De eerste keer dat ik de Dutch Weed Burger at was op een festival. Dat voelt als een eeuwigheid geleden, zeker nu ik al 2 jaar geen echt festival heb bezocht. Ik kan mij herinneren dat ik dit echt een toevoeging vond aan al het festival eten. Blij verrast was ik dus toen ik de burger incl broodje tegen kwam in de app van crisp.

  • Het originele recept is geschreven voor bereiding op de bbq, helaas zitten we nu hartje winter en had ik geen zin om buiten kou te lijden. Geen probleem, want entrecote bakken, paprika en asperges grillen kan ook allemaal binnen gedaan worden. Het vergde alleen iets meer creativiteit dan enkel het recept volgen.